Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 10 pz

Porzione da 6pz

Porzioni da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

Porzione da 6pz

12 pezzi

6 pezzi

Tagliere di mix salumi - formaggi - bruschette (per 2 persone)

Mix di salumi, fritti, bruschette e formaggi ( prezzo a persona )

Mix di bruschette 6pz

Mix di verdure grigliate - bruschette e crocchette di soia

Pomodoro, mozzarella di bufala e origano

Pinza olio, sale e rosmarino

Pomodoro, mozzarella e basilico

Mozzarella, rucola, salmone affumicato, crema di formaggio e glassa di aceto

Pomodoro, mazzarella e basilico

Mozzarella, crema di formaggio, speck e noci

Pomodoro, mozzarella tonno e cipolla rossa di Tropea

Mozzarella, rucola, pomodori secchi e glassa aceto balsamico

Guanciale, salsa all'uovo e pecorino

Pomodoro, guanciale e pecorino

Mozzarella, patate al forno e guanciale

Stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

Mozzarella e prosciutto cotto

Bufala, pachino, olive e basilico

Mozzarella, broccoletti e salsiccia

Mozzarella, peperoni ,zucchine emelanzana grigliate

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto e olive

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni.

Mozzarella, wurstel e patatine fritte

Hamburger di scottona 180 gr. guanciale, salsa all'uovo, pecorino e maionese

Focaccina con petto di pollo 200 gr. provola, melanzane sott'olio e maionese

Focaccina con hamburger di salsiccia, broccoletti e maionese.

Focaccina con tonno, pomodoro, mozzarella, lattuga e maionese

Foccacina con hamburger 150 g. pomodoro, doppia sottiletta, lattuga e maionese.

Wurstel, crauti, lattuga e senape e maionese

Focaccina con cotoletta, cheddar, pomodoro, lattuga e maionese.

Focaccina con hamburger vegano, valeriana, provola, pomodori secchi e maionese vegana

Focaccina con hamburger di salsiccia 150 gr. peperoni scamorza, cipolla e maionese

Hamburger di pesce, lattuga, pomodsoro, spolverata di zenzero e maionese

Salmone affumicato, crema di formaggio, rucola, scorza di limone e pepe bianco

Panino integrale, hamburger vegan, formaggio spalmabile, pomodori secchi, lattuga e glassa di aceto .

Straccetti di manzo fritti, rucola, pomodoro, bufalina, glassa aceto balsamico e maionese

Petto di pollo 200 gr. provola, lattuga, crema di funghi, bacon e maionese

Hamburger di salsiccia, crema di peperoni, scamorza, bacon e maionese

Hamburger di scottona 180 gr. bufala, pesto di basilico, pomodori secchi e maionese

Hamburger di scottona 180 g. uovo occhio di bue, bacon, cipolla caramellata, lattuga e maionese.

Hamburger di scottona 180 gr. cheddar, pomodoro, bacon, cipolla, lattuga e maionese.

Mortadella, caprino e crema di pistacchio

Hamburger di scottona 180 gr. crema di funghi, bufala, insalata e maionese

Doppio hamburger 150 gr. doppio strato di bacon, doppio cheddar, pomodoro, lattuga e maionese.

Hamburger di scottona 180 gr. guanciale, salsa all'uovo, pecorino e maionese

Salmone affumicato, bufalina, rucola, scorza di limone e pepe bianco

Salsiccia con fagioli alla messicana con crostini e patate fritte

Stinco di maiale con patate al forno

Petto di pollo, prosciutto cotto, scamorza con patate al forno e insalata mista

2 bistecche di collo di maiale con patate al forno e insalata mista

Bistecca Tomahawk circa 1 kg x 2 persone con patate al forno e insalata mista

Bistecca Argentina circa 300 gr con patatine fritte e insalata mista

Bistecca Angun Americano circa 300 gr. con patatine fritte e insalata mista

Bistecca Prussiana 250 gr. con patatine fritte e insalata mista

Bistecca Bavarese 250g. con patatine fritte e insalata mista

Bistecca Irlandese circa 300 gr. con patatine fritte e insalata mista

Bistecca nostrana circa 300gr. con patatine fritte e insalata mista

Straccetti fritti con rucola, pachino e grana.

1 Hamburger di manzo, 1 Hamburger si salsiccia con patatine fritte e insalata mista.

Alette di pollo in salsa BBQ, patatine fritte e insalata. Porzioni da 8 pezzi

1 Salsiccia, 1 hamburger di manzo, 1 Wurstel con patatine fritte

Arista con funghi misti

2 hamburger di manzo con prosciutto cotto e sottiletta, con patatine fritte e insalata mista.

2 hamburger di tacchino con provola, patate al forno e insalata mista

Cotoletta e patatine fritte

Tagliata 300 gr. brasiliana con rucola, pachino e grana

Tagliata di manzo 300 gr. con rucola, pachino e grana

Filetto 300 gr. con rucola, pachino e grana

Mix di carne x 2 persone: 2 bIstecche di collo, 2 salsicce, 2 hamburger di manzo, 2 petto di pollo, tagliata e mortadella con patatine fritte e insalata mista

Mix di carne rossa: hamburger di manzo , salsiccia, straccetti con patate fritte e insalata mista

Mix di carne bianca: petto di pollo, hamburger di pollo e tacchino, salsiccia di pollo con patate al forno e insalata mista

Insalata, ceci, peperoni, cipolla rossa, pomodorini, zucchine, cetrioli e feta.

Farro, tonno, pachino, uovo sodo e olive di Gaeta

Lattuga, pomodori, cetrioli, cipolle, olive e formaggio feta.

Lattuga, mela verde, speck, noci e parmiggiano

Lattuga, mais, pachino, tonno, mozzarella e olive di Gaeta.

Lattuga, valeriana, mais, pachino, pollo arrosto con aceto balsamico

Broccoletti in padella

Patate al forno

Mix di verdure grigliate

Pinsa alla nutella

Panna cotta ai frutti di bosco - Nutella - Caramello - Caffè

Semifreddo al limone

Semifreddo al pistacchio e cioccolato

Tortino al cioccolato fondente

Mousse di cioccolato con cuore al pistacchio

Baba' al rum

Tortino al cioccolato con cuore di pistacchio

Semifreddo ai frutti di bosco 80gr G.F.

Tiramisù al pistacchio

Bottiglia in vetro

Bottiglia in vetro

Bottiglia in vetro

Bottiglia in vetro

Bottiglia in vetro

Bottiglia in vetro

Bottiglia in vetro

Paese: Belgio Stile: Belgian Strong Dark Ale Fermentazione: Alta Alcol: 10 % Colore: Ambrato scuro Una birra complessa con un gusto assolutamente unico ed un tocco dolce e fruttato: un perfetto equilibrio con il leggero aroma di cioccolato e caramello.

Paese: Belgio Stile: Abbey Tripel Fermentazione: Alta Alcol: 8.4 % Colore: Giallo Birra belga dal colore giallo-arancio leggermente torbido. Coronata da un cappello bianco, raffinato, che lascia dietro di sé le tracce del suo passaggio. Al naso è molto delicata ed emozionante, racconta di succosi frutti, miele, lievito floreale e speziato. Sapori che ne seguono l’aroma, dolce, amaro, aspro, piccante, fruttato e quasi rustico. Corpo interamente Belga. Nonostante l’elevata gradazione alcolica 8,4 % non è una birra molto impegnativa

Paese: Italia Stile: Weizen Fermentazione: Alta Alcol: 5 % Colore: Dorato chiaro Colore giallo paglierino, bellissima schiuma bianca, pannosa e persistente. Naso fresco e profumato di banana e spezie (chiodo di garofano) con note erbacee da luppolo e di frutta esotica. Al gusto leggero dolce iniziale seguito da un marcato acidulo e finale sottilmente amaro. Poco corposa e abbondantemente effervescente, è una birra molto beverina

Paese: Germania Stile: Helles Fermentazione: Bassa Alcol: 5.2 % Colore: Biondo Birra dal colore giallo tenue, delicata, profumata, ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile grazie al carattere classico dello stile Münchner.

Paese: Germania Stile: Helles Fermentazione: Bassa Alcol: 5.2 % Colore: Biondo Birra dal colore giallo tenue, delicata, profumata, ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile grazie al carattere classico dello stile Münchner.

Paese: Belgio Stile: Abbey Dubbel Fermentazione: Alta Alcol: 7.2 % Colore: Rosso ambrato Birra d’Abbazia Belga dal colore rosso ambrato, velata e dalla schiuma cremosa e persistente. Aromi fruttati di banana, mandarino, toffee e chiodi di garofano. I toni alcolici e la delicata speziatura rendono il gusto ancora più ricco, mentre il luppolo le dona una finitura quasi secca, bilanciata dalla dolcezza dei malti caramellati.

Paese: Inghilterra Stile: IPA Fermentazione: Alta Alcol: 6.2 % Colore: Dorato Una classica IPA in stile americano luppolata a secco con una combinazione di luppolo Citra e Chinook degli Stati Uniti. Sapore pieno di luppolo agrumato con un bel finale amaro

Paese: Inghilterra Stile: IPA Fermentazione: Alta Alcol: 6.2 % Colore: Dorato Una classica IPA in stile americano luppolata a secco con una combinazione di luppolo Citra e Chinook degli Stati Uniti. Sapore pieno di luppolo agrumato con un bel finale amaro

Paese: Inghilterra Stile: English Strong Lager Fermentazione: Alta Alcol: 8 % Colore: Dorato classica english strong lager di bassa fermentazione dal sapore pieno. Birra molto pulita e secca. Dalla maltatura generosa, seppur con un corpo delicato, con un’importante nota alcolica, dalle note lievemente fruttate, presenta una luppolatura finale molto delicata.

Paese: Inghilterra Stile: English Strong Lager Fermentazione: Alta Alcol: 8 % Colore: Dorato classica english strong lager di bassa fermentazione dal sapore pieno. Birra molto pulita e secca. Dalla maltatura generosa, seppur con un corpo delicato, con un’importante nota alcolica, dalle note lievemente fruttate, presenta una luppolatura finale molto delicata.

Paese: Repubblica Ceca Stile: Lager Fermentazione: Bassa Alcol: 5.0% Colore: Ambrato velato Confezione: 12 x 50 cl 1 x 2 lt (solo su ordinazione) Si Riconosce al primo sorso, stagionata a freddo, il che causa la sua amarezza molto specifica e unica.

Paese: Germania Stile: Weizen Bock Fermentazione: Alta Alcol: 8.2 % Colore: Rosso rubino Confezione: 20 x 50 cl Ricca e complessa, dispensa forti note di banana matura, prugne ed uva passa che interagiscono in modo eccezionale con toni tostati, di caramello, liquirizia ed a una sottile speziatura (chiodi di garofano). Intensa e focosa, calda ed equilibrata con una carbonatazione media, al palato sfodera una ricca sapidità maltata, colma di tostature, di caramello, frutta e spezie che richiamano l’olfatto. Finale riscaldante caratterizzato da una soave nota etilica di Sherry e ciliegie sotto spirito. Ci troviamo di fronte alla Doppelbock di grano più antica della Regione Bavarese, giacché prodotta a partire dal 1907

Paese: Germania Stile: Rauchbier-Affumicata Fermentazione: Bassa Alcol: 5.1 % Colore: Bruno scuro Confezione: 20 x 50 cl La specialità di Bamberga: scura, a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato Schlenkerla. Nella taverna, seguendo un'antica tradizione, viene spillata a caduta, da botti di rovere

TRIPLE Paese: Belgio Stile: Abbey Tripel Fermentazione: Alta Alcol: 8.5 % Colore: Dorato leggermente velato Confezione: 12 x 75 cl Colore dorato, velato, sormontata da una schiuma bianco avorio delicatamente cremosa. Aromi intrecciati di agrumi e malti sottilmente luppolati Un rinfrescante aroma aggiustato con una nota speziata di timo.

Paese: Belgio Stile: Saison Fermentazione: Alta Alcol: 6.5 % Colore: Dorato opalescente con riflessi arancioni Confezione: 24 x 33 cl 12 x 75 cl Dalla schiuma bianco lucente, abbondante ed inesauribile. Sentori olfattivi: Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L’aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato (banana e pesca) e floreale (fiori bianchi), seguito da sentori agrumati e leggermente aciduli. Corpo e gusto: buona carbonazione, al palato equilibrata fra toni fruttati, agrumati e speziati. Retrogusto: secco, amaro ed erbaceo.

Paese: Irlanda Stile: Stout Fermentazione: Alta Alcol: 4.6 % Colore: Nero Confezione: 24 x 44 cl XXXX si riferisce al livello alcolico e alla profondità del sapore di questa stout. I luppoli usati producono un aroma favoloso, l'orzo in fiocchi offre una grande consistenza e il chicco tostato scuro crea un sapore solido come una roccia. Non per i deboli di cuore. Riuscirai a reggerla?

Paese: Usa Stile: American Pale Ale Fermentazione: Alta Alcol: 6.5% Colore: Dorato Confezione: 24 x 35,5 cl La birra che ha dato inizio a tu
o e con la quale Oskar Blues ha lanciato le craft in lattina nel 2002. Una birra chiara pioniera nel rivoluzionario metodo di imbottigliamento. Un gusto piacevolmente luppolato e deciso con note agrumate e floreali

Paese: Danimarca Stile: Session IPA Fermentazione: Alta Alcol: 3.5% Colore: Dorato velato Confezione: 24 x 33 cl Hazy Session Ipa caratterizzata da fresche fragranze di scorza di agrumi (limone e pompelmo), frutta tropicale (mango ed ananas), frutta a nocciolo (pesca), note resinose e di erbe aromatiche. Corpo sottile, carbonatazione medio-alta. Croccante e leggera al palato dove note tropicali si mescolano a toni citrici dall’amaro delicato. Finale semi secco per una birra molto rinfrescante e facile da bere. “Hazy Session Ipa luppolata ma leggerissima, con evidenti scorze di agrumi su tutta la birra. Perfetta per chi ama le birre leggere o quando hai bisogno di un rinfresco in una calda giornata estiva. La berrai come l'acqua!”

Paese: Inghilterra Stile: Pale Ale Fermentazione: Alta Alcol: 4.6 % Colore: Dorato velato Confezione: 12 x 44 cl Una bella miscela di luppolo proveniente da Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti combinati per dare forti aromi di litchi, drupacee e resina. Una birra piena di sapore.

Paese: Belgio Stile: Lambic Fermentazione: Spontanea Alcol: 4.5 % Colore: Dorato Confezione: 12 x 37.5 cl Nasce dalla miscela di vecchi e giovani lambic che viene fatta maturare in botti di rovere, successivamente viene imbottigliata in bottiglie che contenevano Champagne, dove avviene la fermentazione. Dal colore dorato brillante emana profumi aciduli e di sherry. Al palato protagoniste sono le note citriche ed acidule date dalla fermentazione. Adatta all'invecchiamento

Paese: Olanda Stile: Trappist Quadrupel Fermentazione: Alta Alcol: 10 % Colore: Scuro Confezione: 24 x 33 cl 6 x 75 cl Viene prodotta una sola volta l’anno per riscaldare l’autunno. Il corpo è ricco di sfumature, dal malto dolce alla cannella; nel finale un tocco di zenzero. L’aroma è quello tipico da birra invernale, con i classici toni caldi della frutta e dell’alcol. Il gusto è ricco, avvolgente, pungente, e regala una sensazione vinosa

BRONX BREWERY

Paese: Italia Stile: India Pale Lager Fermentazione: Bassa Alcol: 5.7 % Colore: Chiaro Confezione: 12 x 33 cl Un’India Pale Ale dalle suggestioni metafisiche: avvolgenti note di frutti tropicali ti accompagneranno in un viaggio al di là delle porte della percezione. Camminare immersi da mutevoli paesaggi, restare assorti e tramortiti dal sublime, assaporare le delizie del Giardino dei Piaceri: questo è quello che si fa nell’Oltremondo, questo è dove Huxley è pronta a condurti. Un’esperienza che travolge i sensi, dedicata a chi non teme di spingersi al di là dei confini.

Paese: Italia Stile: Amber Bock Fermentazione: Bassa Alcol: 7 % Colore: Ambrato scuro Confezione: 12 x 33 cl Ricca e complessa sprigiona un bouquet di agrumi e frutta esotica, caramello, nocciole, frutta sotto spirito e note di tostato. Corposa e densa, è una birra per momenti speciali. Birra doppio malto.

Paese: Usa Stile: Ipa Fermentazione: Alta Alcol: 7.0% Colore: Chiaro, oro Confezione: 24 x 35,5 cl Succosa e nebbiosa con bassa amarezza, un aroma espressivo di quattro diverse varietà di luppolo e una sensazione cremosa. Tutto ciò che è una grande IPA; bassa amarezza abbinata all'aroma potente e consistente del luppolo e alla sensazione setosa del liquido.

Paese: Italia Stile: Golden Ale con farro e miele Fermentazione: Alta Alcol: 5.6 % Colore: Oro con riflessi arancio chiaro Confezione: 12 x 33 cl 6 x 75 cl Birra al farro e miele dal colore oro e schiuma cremosa e persistente. Il corpo e' setoso ed i profumi dominanti sono di cereali, camomilla e agrumi. Dopo una prima sensazione abboccata emerge un piacevole sentore erbaceo e fresco legato ai luppoli impiegati nel brassaggio.

Paese: Italia Stile: Imperial Porter Fermentazione: Alta Alcol: 8.2 % Colore: Nero con riflessi porpora scuro Confezione: 12 x 33 cl Birra nello stile delle imperial porter, speziata con pepe verde e buccia d'arancia calabrese. Il colore è nero con una bellissima schiuma color nocciola e il corpo è rotondo e pieno. Prevalgono i tipici sentori di caffè d'orzo, cioccolato fondente, liquirizia e frutta secca. Più morbida e fruttata rispetto allo stile a cui si ispira, la Boogyeman nasconde bene la sua elevata gradazione alcolica e risulta intensa ma elegante.

Paese: Inghilterra Stile: IPA Fermentazione: Alta Alcol: 7.0 % Colore: Dorato Confezione: 12 x 44 cl Prodotta utilizzando una combinazione di luppolo Nelson Sauvin e Vic Secret, questa succosa IPA è carica di aromi e sapori di uva spina, ananas e frutto della passione.

Paese: Italia Stile: Blanche Fermentazione: Alta Alcol: 4.5 % Colore: Giallo opalescente Nata da un blend di pepe, spezie e cereali, presente l'opalescenza tipica di questo stile. In bocca e' fresca, delicatamente speziata con un finale secco e leggermente pepato. Molto elegante e piacevole conquista i palati anche di chi non ama particolarmente le birre bianche.

Vitigno: 100% Negroamaro. Vendemmia: Colore: rubino intenso con riflessi violacei. Al naso: emergono note di frutti rossi e di un delicato erbaceo appena percettibile, che si miscela ad un inizio di etereo. Prettamente sono identificabili i profumi di amarena, prugna rossa e timo. Al palato: il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità, contrapposto alla mineralità e alla freschezza. Elaborata la persistenza gustativa, inizialmente morbida, con delicato retrogusto incisivo, tipico del vitigno. Vol.: 13,5%

Vitigno: Montepulciano 100% Gradazione: 12,5% vol. Note sensoriali: Rosso rubino con riflessi violacei, ha un profumo di frutta rossa, con sentori di marasca e fini note speziate. Il sapore è sapido e leggermente tannico, vino di medio corpo.

Uve: Sangiovese e Canaiolo nero Grado: 13,5° vol Caratteristiche: Il colore è rosso rubino. Il profumo fruttato e intensamente vinoso. Ha un sapore armonico e asciutto. Può invecchiare fino a 2-3 anni. Abbinamento: Primi piatti di terra, sughi di carne, carne bianche e rossa, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 16° / 18°

Un bianco emergente, capace di rivelare al primo calice le radici profonde e la particolare attitudine a mettersi in relazione con la cucina contemporanea e di ricerca. Nato dall’ incontro tra un antico vitigno e una matura consapevolezza enologica, questo Pecorino fruttato, dagli eleganti sentori floreali che si mescolano al profumo della salvia, merita pienamente il suo successo.

Dal colore giallo paglierino con leggero riflesso verdognolo, brillante, ha un profumo sottile, intenso e delicato. Il sapore è secco, morbido e leggermente amarognolo. E’ preferibile consumarlo entro 10-14 mesi.

Regione: Abruzzo Uve: Trebbiano 100% Provenienza: Dai vigneti posti nei comuni di Tollo e Canosa Sannita. Caratteristiche: Dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, ha un profumo fruttato con sentori di frutta esotica e fini note floreali. Il sapore è delicato, sapido con retrogusto di mandorla; è un vino di medio corpo Temperatura di servizio: Servire a 12°C. Grado Alcolico: 12% vol.

Nel calice si presenta con un colore giallo tenue e un leggero riflesso tendente all’oro e al verdolino. Il perlage è finissimo e persistente. Il profumo intenso, elegante, racconta sentori spiccatamente fruttati e agrumati, con ricordi di mela golden e pera williams. Gli aromi floreali lo completano con armonia. Piacevolmente brioso e leggero, all’assaggio è equilibrato, asciutto, con fruttato emergente. l’armonia data dagli zuccheri si completa con la giusta sapidità.

Nel calice si presenta con un colore giallo tenue e un leggero riflesso tendente all’oro e al verdolino. Il perlage è finissimo e persistente. Il profumo intenso, elegante, racconta sentori spiccatamente fruttati e agrumati, con ricordi di mela golden e pera williams. Gli aromi floreali lo completano con armonia. Piacevolmente brioso e leggero, all’assaggio è equilibrato, asciutto, con fruttato emergente. l’armonia data dagli zuccheri si completa con la giusta sapidità.